Μεζέδες της ταβέρνας
Εκδότης:Βιβλιοθήκη του Σεφ
ISBN:978-960-87305-1-9
Ημερομηνία έκδοσης:2003/1
Σελίδες:318
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
0.00€
Περιγραφή:
Οι "Μεζέδες της ταβέρνας" περιέχουν επιλεγμένες, αυθεντικές συνταγές για μεζέδες, έτσι όπως δόθηκαν από επαγγελματίες και δεν περιέχονται σε κανένα άλλο βιβλίο με παρόμοιο περιεχόμενο.
Η καταγραφή και ταξινόμησή τους έγινε κατά τέτοιο τρόπο ώστε το βιβλίο να γίνει εύχρηστο συνταγολόγιο στα χέρια του επαγγελματία μαγείρου και όχι μόνον.
Ποικιλίες ορεκτικών, παρασκευή τουρσιών, κεφτεδάκια, ντολμαδάκια, κεμπάπ, πίτες, πιτάκια, μπουρεκάκια, σουβλάκια, κροκέτες, ψαρομεζέδες, θαλασσινά, καναπεδάκια, και ντιπ λαχανικών είναι μερικές από τις συνταγές που περιέχονται στο βιβλίο.
Οι συνταγές είναι παραδοσιακές ελληνικές και δοκιμασμένες από επαγγελματίες του χώρου σε όλη την Ελλάδα.
Μυστικό της επιτυχίας τα φρέσκα ελληνικά προϊόντα και το "μέτρο".
Εύκολες συνταγές για σαλάτες
Νοστιμιές της ποντιακής κουζίνας
Το βιβλίο της μεσογειακής κουζίνας
Μάθε και συ πώς και τί να τρως σωστά
Ρένα της φτελιάς, Δημιουργίες της Ρένας και της θάλασσα...