Αρχαίων δείπνον
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Αρχαίων δείπνον

Αρχαίων δείπνον

Συγγραφέας:Λόη, Μαρία
Εκδότης:Μίλητος
ISBN:978-960-8460-57-7
Ημερομηνία έκδοσης:2004
Σελίδες:220
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:25χ23
Εξαντλημένο
30.57€ από 40.76€

Περιγραφή:

[...] Το "Αρχαίον Δείπνον" ξεκίνησε σαν ένα παιχνίδι γνώσεων με τους ανθρώπους που εδώ και χρόνια ερευνούμε ό,τι μπορεί να ερευνηθεί. Σαν ένα μεταξύ μας στοίχημα... Κι έτσι αποφασίσαμε να συναντήσουμε αυτόν τον περίφημο μάγειρα του 4ου αιώνα π.Χ., τον Αρχέστρατο και με τη βοήθεια της προκλητικά πλούσιας γλώσσας που διαθέτουμε ως λαός, να ταξιδέψουμε πίσω και να εξηγήσουμε, όσο πιο απλά και ευχάριστα γίνεται, αυτό μας το ταξίδι. Ένα ταξίδι, στον κόσμο της γαστρονομίας, στον κόσμο των συμποσίων, του Πλάτωνα, του Σοφοκλή, της Αρχαίας Αγοράς, του Κεραμεικού... Ένα ταξίδι στις παραξενιές του Ομήρου που δεν τα πήγαινε καλά με το κρασί, στον "εκκεντρισμό" του Αρχέστρατου που υποστήριζε ότι ο καρχαρίας είναι νοστιμότατος και ότι το χέλι είναι το καλύτερο απ' όλα τα ψάρια αν μαγειρευτεί καλά. Ένα ταξίδι στα πειράγματα του Αριστοφάνη. Γιατί πιστεύω βαθιά μέσα μου ότι μια ιστορία, έναν λαό, έναν πολιτισμό, τον μαθαίνεις μέσα από απλά καθημερινά πράγματα. Και πιστέψτε με, αυτού του είδους οι συνήθειες, σπανίως λαθεύουν. Μαρία Λόη

Δείτε επίσης

Η οθωμανική μαγειρική
25.48€ 17.84€
Το μικρό - μεγάλο βιβλίο: Γρήγορα γεύματα
12.90€ 12.26€
Ιαπωνική κουζίνα
3.18€ 2.23€
Marie Claire ιδιαίτερες γεύσεις
32.02€ 9.00€
Ούζο και μεζές
10.60€ 6.89€
Heilkrauter in der Kuche
9.59€ 7.19€
ЂрлнҵноннЫБ Дфѻнскнб РбЦбпты
10.00€ 8.50€
Τάισέ με!
25.00€ 16.25€
55 συνταγές για snacks
3.20€ 2.24€
Γεύσεις από τη γη της Παλαιστίνης
25.48€
Μαγειρεύω βήμα βήμα
12.20€ 8.54€
Συνταγές για χορτοφάγους
0.00€
A pinch from the Aegean
12.80€ 9.47€
Τρία βιβλία για μερακλήδες
30.00€ 24.00€
Σαλάτες
4.99€ 4.74€
Γυναίκες της οδού Θεμιστοκλέους
12.00€ 7.80€
Πίτσες
8.71€ 6.01€
Μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων
0.00€
Ρένα της φτελιάς, Δημιουργίες της Ρένας και της θάλασσα...
25.60€ 15.87€