Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας

Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας

Συγγραφέας:Γιώργος Πίττας
ISBN:978-618-85035-0-2
Ημερομηνία έκδοσης:2020/11
Σελίδες:384
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21x14
Γλώσσα:Ελληνικά
Εξαντλημένο
22.50€ από 25.00€

Περιγραφή:

Το "Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας είναι ένα λεξικό με 500 λήμματα και 700 φωτογραφίες, αποτέλεσμα των ταξιδιών που κάνει εδώ και 20 χρόνια, απ’ άκρη σ’ άκρη στην Ελλάδα, καταγράφοντας με την προσωπική του ματιά τον πλούτο της ελληνικής γαστρονομίας. Το Αλφαβητάρι Ελληνικής Γαστρονομίας, το 8ο βιβλίο του Γιώργου Πίττα, έρχεται να εμπλουτίσει το σημαντικό του έργο γύρω από την Ελληνική Γαστρονομία με θεματικά βιβλία-λευκώματα (Αθηναϊκή ταβέρνα, Πανηγύρια στο Αιγαίο, Καφενεία της Ελλάδας, Θησαυροί της Ελληνικής Γαστρονομίας). Στο "Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας" ο Γιώργος Πίττας κάνει μια βουτιά στον διατροφικό πολιτισμό της πατρίδας μας, παρουσιάζοντας όσα είναι απαραίτητα σ’ έναν ταξιδιώτη, για να αρμενίσει με σιγουριά στο απέραντο πέλαγος της Ελληνικής Γαστρονομίας. Τουριστικοί προορισμοί, τόποι, τοπία, αμπελώνες, προϊόντα, παραγωγοί, εδέσματα, κρασιά και αποστάγματα, εμβληματικά πρόσωπα της γαστρονομίας και της οινοποιίας, παραγωγοί, εστιατόρια, ταβέρνες, καφενεία, δημοτικές αγορές, γαστρονομικά δρώμενα, πανηγύρια και παραδόσεις, είναι το καταστάλαγμα και η συμπύκνωση, όσων κατέγραψε ο συγγραφέας, στην προσπάθειά του να ανακαλύψει την αυθεντική Ελλάδα, αυτήν που σε κάθε περιοχή κρύβει θησαυρούς της τοπικής γαστρονομίας. Το "Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας" είναι ένα χρήσιμο βιβλίο/λεξικό που ξεχειλίζει από πληροφορίες, γνώσεις και αγάπη, με εικόνες και αφηγήσεις από ανθρώπινες δράσεις και συμπεριφορές, που κάνουν το φαγητό στοιχείο ταυτότητας και πολιτισμού κάθε τόπου.

Δείτε επίσης

Ερωτικά μπαχαρικά
19.90€ 13.93€
Τα μυστικά της κουζίνας του Μονταλμπάνο
7.50€ 5.25€
Δε κούκμπουκ
22.20€ 15.54€
Η γιορτή του τραπεζιού
6.00€ 4.50€
Γευστικές συμιακές αναδρομές
20.00€ 13.00€
ΦΡΟΥΤΑ - Η χρήση τους στην Ζαχαροπλαστική
50.00€ 48.00€
Le cordon bleu, ολοκληρωμένες τεχνικές μαγειρικής
80.00€ 59.90€
Ωμοφαγία
27.56€ 22.05€
Μεσογειακή κουζίνα
32.45€ 24.34€
Κουταλάκια και πιρουνάκια
14.00€ 10.50€
Δωρεάν μεταφορικά
The Vegetarian Greek Cookbook
20.00€ 18.00€
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις
39.90€ 31.92€
Αυτή είναι η κουζίνα μου
35.00€ 26.25€
Φοιτήτρια και στη μαγειρική
12.00€ 9.00€
My Greek Taverna
18.90€ 13.04€
Οι συνταγές της... πείνας
12.00€ 8.28€
Τα περί μαγειρικής από την Ελένη
18.00€ 15.30€
Γιορτινές μαγειρικές
21.00€ 15.75€
Κάτι καλό μαγειρεύεται
38.00€ 28.50€
Από μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα;
6.97€ 5.23€