Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας [email protected]
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Δωρεάν μεταφορικά
Risotti

Risotti

Συγγραφέας: Ιωαννίδης, Πάνος
ISBN:978-960-168-321-8
Ημερομηνία έκδοσης:2020/12
Σελίδες:336
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:20x25
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
31.50€ από 35.00€

Περιγραφή:

Επιθυμία μου δεν είναι να προτείνω ακόμα ένα βιβλίο συνταγών. Μέσα σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε μεν τις συνταγές μου και κάποιες από τις ιδέες μου, αλλά κυρίως θα βρείτε την έμπνευση και τον δρόμο για να δημιουργήσετε εσείς το δικό σας ριζότο. Στις σελίδες του παρουσιάζω, με βάση την εμπειρία και τις γνώσεις μου, τις τεχνικές που απαιτεί ένα ριζότο, καθώς και τις συμβουλές, τα βήματα που θα σας οδηγήσουν στο ριζότο που εκφράζει εσάς. Σε αυτό το βιβλίο εγώ θα σας δείξω τον τρόπο και θα σας εξηγήσω τη φιλοσοφία, αλλά την προσωπικότητα στη γεύση θα τη βάλετε εσείς. Θα σας δείξω το πώς κι εσείς θα δημιουργήσετε το δικό σας ριζότο. Αυτός είναι ο στόχος μου. Αυτό κάνω κι εγώ κάθε φορά που καλούμαι να δημιουργήσω ένα ριζότο. Είναι από τα πιάτα που τους δίνω πραγματικά όλη μου την προσοχή και την ενέργεια, όταν τα φτιάχνω. Είναι από τα φαγητά που με απορροφούν τόσο, που χάνω την αίσθηση του χρόνου. Είναι από τα πιάτα που κινητοποιούν όλες τις αισθήσεις μου. Το ριζότο είναι μια κατηγορία από μόνο του. Δεν είναι απλά ένα πιάτο νόστιμο ρύζι. Είναι η ομορφιά της απλότητας, που πάντα με γοήτευε. Είναι η γοητεία του «δεσίματος» και της αφοσίωσης που απαιτείται για να λειτουργήσει κάτι και να έχει αποτέλεσμα…

Δείτε επίσης

Η Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει του καλού καιρού
19.81€ 13.87€
Γεύσεις Ελλήνων
27.69€ 18.00€
Επάγγελμα Μάγειρας - Επαγγελματική Μαγειρική
47.70€ 42.60€
Γεύσεις της λακωνικής γης
16.60€ 14.94€
5 υλικά
25.50€ 17.85€
Σαρακοστιανά
22.00€ 14.30€
Le cordon bleu, ολοκληρωμένες τεχνικές μαγειρικής
80.00€ 58.50€
Η κουζίνα των βοτάνων
10.00€ 6.65€
Μαγειρεύω, ζωγραφίζω, χαλαρώνω
11.90€ 10.71€
Μαγειρεύοντας στη Νάξο και στις Μικρές Κυκλάδες
23.00€ 14.95€
Ποντιακή διατροφή
59.90€ 53.91€
Άθενς σπεσιάλ
17.50€ 15.75€
Η καλύτερη πίτσα του κόσμου
22.00€ 15.40€
Τα περί μαγειρικής από την Ελένη
18.00€ 14.22€
Απόλαυση... στο πιάτο
18.90€ 12.10€
Γεύσεις της θάλασσας
15.50€ 13.95€
Party
15.50€ 10.85€
Ερωτικά μπαχαρικά
19.90€ 9.95€
Ταξίδι στην Ελλάδα και τις γεύσεις της
22.00€ 14.08€
Δωρεάν μεταφορικά
Το απόλυτο βιβλίο της νηστείας
25.50€ 22.95€