Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Ερωτικά μπαχαρικά

Ερωτικά μπαχαρικά

ISBN:978-960-16-7825-2
Ημερομηνία έκδοσης:2018/12
Σελίδες:224
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
13.93€ από 19.90€

Περιγραφή:

Κάποιες στιγμές, όταν αναβλύζουν από τις κατσαρόλες μου τα αρώματα των μπαχαρικών που χρησιμοποιώ, κλείνω τα μάτια και μεταφέρομαι νοερά στα παιδικά μου χρόνια στο Καντιλί στον Βόσπορο, στις ημέρες της Παναγίας, που γιόρταζα και στο σπίτι υπήρχε πυρετός ετοιμασιών, με τη γιαγιά Βασίτσα στο τιμόνι της κουζίνας, τη μαμά Σοφούλα από δίπλα, το Ελενάκι και τη Μακρουίτσα σε βοηθητικές θέσεις... Ήταν όλες σε μόνιμη σύγκρουση με τη γιαγιά για το ποιο μπαχαρικό ταιριάζει περισσότερο στο κοκκινιστό, με τον παντοτινό καβγά μην αλλάξουν οι συνήθειες μαγειρέματος των συγκεκριμένων πιάτων, γιατί υπάρχουν οι αιώνιοι άγραφοι νόμοι της Πολίτικης Κουζίνας. Νόμοι που δεν άλλαξαν, ούτε πρόκειται να αλλάξουν ποτέ! Τα μπαχαρικά είναι ο πλούτος στη ζωή και στην τροφή μας. Είναι το μαγικό ραβδάκι κάθε μάγειρα και κάθε μαγείρισσας, που μπορεί να μετατρέψει ένα απλό πιάτο σε μια πανδαισία γεύσης και μαγείας, με αρώματα αισθησιακά, ακόμα κι αφροδισιακά. Λίγοι κόκκοι κλεισμένοι σε ένα τοσοδούλι μπουκαλάκι που, έτσι και απελευθερωθούν, κάνουν τόσο αισθητή την παρουσία τους, όπως κάθε πολύτιμο αγαθό που τοποθετείται σε μικρή συσκευασία. Κι ας μην ξεχνάμε ότι ο δρόμος για την καρδιά περνάει από το στομάχι.

Δείτε επίσης

Από στόμα σε στόμα
38.90€ 35.01€
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις
39.90€ 27.93€
Λάδι: Ο ελληνικός χρυσός
31.95€ 20.77€
Ερωτικά μπαχαρικά
19.90€ 13.93€
Οι συνταγές της... πείνας
12.00€ 8.28€
Κρητική κουζίνα
8.90€ 5.52€
Οι συνταγές της Λόπης
30.00€ 24.00€
Ποντιακή διατροφή
59.90€ 50.92€
Σεφ... στο παρά πέντε
27.50€ 23.38€
Ελάτε να μαγειρέψουμε εύκολα και γρήγορα
9.90€ 6.93€
Δωρεάν μεταφορικά
Μα-γυρεύοντας τις εποχές
29.90€ 26.91€
Ταξίδι στην Ελλάδα και τις γεύσεις της
22.00€ 14.96€
Συντηρώ φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα και πουλερικά
32.00€ 20.80€
Δείπνο μετά μουσικής
18.00€ 16.20€
Τα μυστικά της κουζίνας του Μονταλμπάνο
7.50€ 5.25€
Άθενς σπεσιάλ
17.50€ 12.25€
Τα περί μαγειρικής από την Ελένη
18.00€ 15.30€
Μαγειρεύω, ζωγραφίζω, χαλαρώνω
11.90€ 8.33€