Μουσικός περίδρομος
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Μουσικός περίδρομος

Μουσικός περίδρομος

Εκδότης:Τόπος
ISBN:978-960-499-169-3
Ημερομηνία έκδοσης:2016/5
Σελίδες:156
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:22χ24
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
14.63€ από 20.90€

Περιγραφή:

Ο αρχιμάγειρας Νίκος Φωτιάδης, με αφετηρία μερικά από τα πιο γνωστά «μαγειρικά» ρεμπέτικα και παραδοσιακά τραγούδια, συγκεντρώνει στον Μουσικό περίδρομο εύγευστες ελληνικές συνταγές που αντλούν την έμπνευσή τους από τη μουσική μας παράδοση. Ζυμώνει χάσικο ψωμί παρέα με την άσπρη φραντζολίτσα του Μάρκου Βαμβακάρη· στήνει τσουκάλι για κακκαβιά συντροφιά με τον Γιάννη Παπαϊωάννου και τον Χαράλαμπο Βασιλειάδη· φτιάχνει με σπανάκι το αρνάκι που στέλνει ο χασάπης για να γλυκάνει τη ζωντοχήρα Ελένη του Γιοβάν Τσαούς· σβήνει μερακλίδικα με κρασί τον κεφάτο κόκορα του Βασίλη Τσιτσάνη· ετοιμάζει σιροπιαστές τουλούμπες στον ρυθμό της «Τομπουρλίκας» του Παναγιώτη Τούντα. Ο Μουσικός περίδρομος δεν είναι ένα απλό βιβλίο μαγειρικής. Οι πρώτες εκτελέσεις των τραγουδιών που παρουσιάζονται, οι στίχοι τους αλλά και η συγκυρία που τα γέννησε, έχουν καταγραφεί με κάθε δυνατή φροντίδα και διανθίζονται με πλούσιο εικονογραφικό υλικό, ενώ η μουσική πλευρά του βιβλίου παρουσιάζεται όχι μόνο πρωτότυπη αλλά και... ενισχυμένη: Το βιβλίο συνοδεύεται από CD με επιλεγμένα τραγούδια σε σύγχρονες επανεκτελέσεις από τους Γιάννη Κότσιρα, Μπάμπη Τσέρτο, Νάντια Καραγιάννη, Πάνο Ρεντίφη, Γιώτα Λιαποπούλου, τα σχήματα «Ρεμπετιέν» και «Ρομβία» κ.ά., ώστε να μεταφέρει πλήρως στον αναγνώστη την ατμόσφαιρα που το εμπνέει. Τέλος, ηχογραφούνται για πρώτη φορά, ειδικά για την παρούσα έκδοση, τα τραγούδια «Αχ φασουλάδα», σε στίχους των εξόριστων του Άη-Στράτη, και «Ελ Ντάμπα», σε στίχους των εξόριστων του στρατοπέδου της Ελ Ντάμπα.

Δείτε επίσης

Το μεγάλο βιβλίο των μεζέδων
100.00€ 75.00€
Πίτσες και μακαρονάδες
18.67€ 12.88€
Θαλασσινά
3.16€ 2.21€
Υγιεινά και νόστιμα
5.30€ 3.71€
Το χρυσό αλφαβητάρι της γεύσης
8.16€
Κάνω τα δικά μου αλλαντικά
15.00€ 9.75€
Η ρωσική κουζίνα
4.50€ 3.38€
Ταξίδι στη γεύση
6.00€ 4.50€
Μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων. Μπάρμπεκιου νοστιμιές...
0.00€
Greek Monastery Cookery
25.48€ 21.66€
Barbeque, ψητά σχάρας και μαρινάδες
19.90€ 13.73€
Wok: Η παραδοσιακή ασιατική κουζίνα
19.16€ 10.00€
101 φανταστικές συνταγές! Στη σχάρα
16.31€ 12.23€
Γεύσεις με νοσταλγία
12.00€ 9.00€
Μυρωδιές και γεύσεις της Πόλης
29.82€ 22.37€
Το μυαλό στο φαγητό
17.11€ 12.83€
Ορεκτικά
3.05€ 2.14€
Ζυμαρικά
0.00€
Μαμά, δεν τρώω "πράσινα"
8.99€ 6.29€