Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας [email protected]
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό

Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό

Εκδότης:Scala Gallery
ISBN:978-960-98429-1-4
Ημερομηνία έκδοσης:2011/9
Είδος:Βιβλίο
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
9.00€ από 10.00€

Περιγραφή:

Στο απολαυστικό αυτό βιβλίο του ο Δημήτρης Ρουσουνέλος μας ταξιδεύει στη γαστρονομία των Κυκλάδων και στην ανάγκη της ανάδειξής τους σε γαστρονομικό προορισμό. Ο τίτλος μιλά από μόνος του: Κανένα νησί δεν μπορεί από μόνο του να γίνει ένας αυτάρκης και σοβαρός γαστρονομικός προορισμός. Επομένως, ο στόχος του Μυκονιάτη Δημήτρη είναι η ενεργοποίηση όσων ενδιαφέρονται για τη διαμόρφωση του συνόλου των Κυκλάδων σε γαστρονομικό προορισμό. Τα κυκλαδίτικα πιάτα, σύγχρονα και παραδοσιακά, πρέπει να αναδεικνύουν τις γεύσεις και να σηματοδοτούν με τον τρόπο τους τα νησιά σαν εκείνους τους προορισμούς που είναι δεμένοι με ένα κοινό γευστικό παρανομαστή. Στις σελίδες του βιβλίου θα ανακαλύψετε την επιχειρηματολογία ενός λάτρη της κυκλαδικής γεύσης, ενός καλού χειριστή της γλώσσας, ενός ευπατρίδη της ελληνικής γαστρονομίας. Ένας ρομαντικός της κουζίνας που παίζει πότε με τη γραφίδα και πότε με τα κουζινομάχαιρα με στόχο την τέρψη και τη χόρταση της δικής του και των οικείων και του πνεύματος, μοιράζεται μαζί μας τις σκέψεις και τους στόχους του.

Δείτε επίσης

Η ακαταμάχητη γοητεία της αρσενικής κουζίνας
5.00€ 3.50€
Γεύμα για δύο
3.18€ 2.19€
Εδεσματολόγιον Μακεδονίας
35.40€ 24.78€
Παραδοσιακές συνταγές από τον Κάμπο της Χίου
13.75€
Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική και ζαχα...
35.00€ 31.50€
Παραδοσιακές πίτες της Ηπείρου
0.00€
Γεύσεις αγάπης στην καλντέρα του χρόνου
19.99€ 16.99€
Οι αναμνήσεις έχουν γεύση
17.32€ 15.59€
Μαγειρεύοντας πίτες και τάρτες
0.00€
Εδεσματολόγιον Κρήτης
34.90€ 26.10€
Ελληνικές γεύσεις
25.26€ 17.68€
Ελληνική κουζίνα
0.00€
Gerichte der Dodekanes
36.68€ 25.68€
Ουσίες και οινοπνεύματα
19.08€
Οι συνταγές της Κικής
19.90€ 13.73€
Σπεσιαλιτέ της ταβέρνας
42.40€