Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας [email protected]
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Αμπελουργία

Αμπελουργία

Εκδότης:Τροπή
ISBN:978-960-99357-2-2
Ημερομηνία έκδοσης:2013/10
Σελίδες:744
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
127.00€ από 145.00€

Περιγραφή:

Βασική και κατευθυντήρια αρχή του βιβλίου αυτού είναι η σύνδεση της επιστήμης της Αμπελουργίας με την αμπελοκομική πράξη, έργο δυσχερές, εξαιτίας αφενός του εύρους του γνωστικού αντικειμένου, και αφετέρου των συνεχών και ταχύτατων εξελίξεων σε θεωρητικό και ερευνητικό επίπεδο. Τα αμπελουργικά συγγράμματα, οι μονογραφίες και ο τεράστιος αριθμός των δημοσιευμένων ερευνητικών εργασιών και μελετών, ιδιαίτερα των τελευταίων είκοσι πέντε ετών, μέρος των οποίων παρατίθεται στην εκτεταμένη βιβλιογραφία, δίδει ένα μέτρο της επιστημονικής γνώσης που έχει συσσωρευτεί αλλά και του βαθμού αξιοποίησής της στην αμπελοκομική τεχνική. Η παρούσα έκδοση απευθύνεται κατά κύριο λόγο στους φοιτητές των πανεπιστημιακών και τεχνολογικών τμημάτων των Γεωπονικών Σχολών αλλά και των υπολοίπων, όπου διδάσκεται το μάθημα της Αμπελουργίας, στους συναδέλφους γεωπόνους και οινολόγους και στους Έλληνες αμπελουργούς, με τη φιλοδοξία να συμβάλει στη βασική αυτή αρχή, που αποτελεί και προϋπόθεση για την ανάπτυξη της ελληνικής αμπελουργίας. Η έκδοση περιλαμβάνει οκτώ ενότητες, οι οποίες καλύπτουν όλα τα επιμέρους γνωστικά αντικείμενα τής, κατά την παραδοσιακή ορολογία, Γενικής και Ειδικής Αμπελουργίας, και συγκεκριμένα τη Μορφολογία και ανατομία, τον Ετήσιο κύκλο βλάστησης, την Αναπαραγωγή, την Αναπτυξιακή φυσιολογία, τον Πολλαπλασιασμό, την Εγκατάσταση παραγωγικού αμπελώνα, το Κλάδεμα και τις Ετήσιες καλλιεργητικές φροντίδες της αμπέλου -διαχείριση εδάφους, χλωρά κλαδέματα, λίπανση, άρδευση, αμπελοπάθεια, τρυγητός-, καθώς και δύο σημαντικά κεφάλαια τα οποία αναφέρονται στην επεξεργασία και συσκευασία των επιτραπέζιων σταφυλών και στην τεχνολογία της παραγωγής σταφίδων από τις ποικιλίες Κορινθιακή Σταφίδα και Σουλτανίνα. Τα κείμενα συνοδεύονται από περισσότερες από 400 πρωτότυπες φωτογραφίες που στη συντριπτική πλειονότητά τους αποτελούν εικονογραφημένη καταγραφή του οδοιπορικού του συγγραφέα στον ελληνικό αμπελώνα. Καθεμία με τη δική της ιστορία και το ιδιαίτερο συγκινησιακό φορτίο μνήμης δίδει ένα μέτρο των εξελίξεων της αμπελοκομικής τεχνικής στις κυριότερες αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας.

Δείτε επίσης

Τέχνη και τεχνική στα αμπέλια και τους οινεώνες της Β. ...
13.31€
Αμπελογραφία
116.09€ 100.50€
Αμπελουργία και οινοποίηση
16.82€ 10.93€
Η διαχρονική ιστορία της αμπελοκαλλιέργειας στη ζώνη τη...
0.00€
Αμπελουργία για κρασιά ποιότητας
22.00€ 14.30€
Η τέχνη της αμπελουργίας
25.36€ 20.29€
Αμπελουργία
30.00€ 25.20€
Αμπελουργία
29.86€ 20.00€
Αμπελουργία
20.19€ 13.12€
Το οικολογικό κρασί
15.28€ 12.22€
Άθως και οίνος
35.00€ 31.50€
Οίνος και άμπελος
27.52€ 19.81€
Ημερολόγιο αμπελουργού
16.99€ 11.04€
Μονεμβάσιος οίνος, Μονοβασ(ί)α, Malvasia
40.76€ 32.20€
Αβλόγητη χώρα, Άμπελος
58.56€ 52.70€
Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου
18.86€ 15.09€