Αμπελογραφία
ISBN:978-960-357-108-7
Ημερομηνία έκδοσης:2012/12
Σελίδες:308
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 4 έως 10 ημέρες
28.48€ από 32.00€
Περιγραφή:
Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται τους κυριότερους βιοτύπους της αμπέλου οι οποίοι απαντώνται στον ελλαδικό χώρο και προορίζονται για την παραγωγή αμπελοοινικών προϊόντων, καθώς επίσης και τα διάφορα είδη της οικογένειας των αμπελιδών (Vitaceae), τα οποία εμπλέκονται έμμεσα στην καλλιέργεια της αμπέλου. Συμπληρώνει τις γνώσεις που αφορούν στο γενικότερο γνωστικό αντικείμενο της Αμπελουργίας, με τις μεθόδους διάκρισης και ταυτοποίησης των διαφόρων βιοτύπων της αμπέλου σύμφωνα με τους κώδικες του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου και τη χρησιμοποίηση μοριακών δεικτών, αλλά και με τις ιδιότητες των διαφόρων υποκειμένων και ποικιλιών παραγωγής.
Η διαχρονική ιστορία της αμπελοκαλλιέργειας στη ζώνη τη...
Αμπελουργία και οινοποίηση
Βιολογική αμπελουργία βήμα-βήμα
Μονεμβάσιος οίνος, Μονοβασ(ί)α, Malvasia
Βιολογική καλλιέργεια του αμπελιού
Στοιχεία αμπελουργίας και οινολογίας
Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου