Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας [email protected]
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Ζαχαρομαγειρέματα

Ζαχαρομαγειρέματα

ISBN:978-960-8382-31-2
Ημερομηνία έκδοσης:2012/12
Σελίδες:172
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:25χ20
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
18.17€ από 23.00€

Περιγραφή:

Δώδεκα χρόνια μετά το πρώτο βιβλίο ζαχαροπλαστικής και μετά από αρκετά ακόμη "γλυκά βιβλία", ήρθε να προστεθεί ακόμη ένα που θα ξαφνιάσει ευχάριστα όσους αγαπούν τη ζαχαροπλαστική. Στο βιβλίο αυτό αποδεικνύεται πως η υψηλή ζαχαροπλαστική είναι προσιτή σε όλους. Η λεπτή ισορροπία αρωμάτων, η γευστική απόλαυση και η αισθητική των επιδορπίων συγκεντρώνεται στα "ζαχαρομαγειρέματα" μέσα σε 6 κεφάλαια και περισσότερες από 65 συνταγές. Οι συγγραφείς του, τρεις έμπειροι, σύγχρονοι και ταλαντούχοι ζαχαροπλάστες επιδιώκουν να καταρρίψουν τον συνηθέστερο μύθο που συνοδεύει τη ζαχαροπλαστική σχεδόν από καταβολής της, αυτόν της πολυπλοκότητας. Καταφέρνουν μέσα από τις συνταγές που παρουσιάζονται στα "ζαχαρομαγειρέματα" να αποδείξουν ότι η υψηλή ζαχαροπλαστική προϋποθέτει αποκλειστικά αγνές πρώτες ύλες, ξεκάθαρες τεχνικές και αναμφίβολα, διάθεση για δημιουργία. Η απλή γραφή του βιβλίου επιτρέπει σε όλους, ερασιτέχνες, σπουδαστές και επαγγελματίες, να τελειοποιήσουν την τεχνική τους και να παρασκευάσουν επιδόρπια με εγγυημένα αποτελέσματα. Καλές δημιουργίες!

Δείτε επίσης

Όταν σου λέω πορτοκάλι να βγαίνεις
20.10€ 15.08€
Traditionelle Rezepte aus Zypern
14.75€ 13.28€
Εδεσματολόγιον Κωνσταντινουπόλεως
34.90€ 26.10€
Μαγειρική για αρχάριους. Ιδέες για κέικ
0.00€
Κέικ
20.18€ 14.13€
Δημιουργίες του φούρνου
12.17€
Γλυκές και εύκολες συνταγές
12.00€ 8.16€
Επιδόρπια
4.99€ 4.69€
Recettes traditionnelles de Chypre
14.75€ 13.28€
Σοκολάτα
25.12€ 22.61€
"Ως γλυκέα τω λάρυγγί μου!..."
20.39€
Μικρή γεύση αθανασίας
22.43€ 15.70€
Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας
35.40€ 24.78€
Αλμανάκ 1
11.97€ 8.50€
Τούρτες γενέθλιων για παιδιά
0.00€
Παγωτά και γρανίτες
3.73€ 2.80€
Γευστικά εδέσματα: Μπισκότα
4.99€ 4.69€