Το books2u.gr θα παραμείνει κλειστό λόγω Διακοπών από την Πέμπτη 8 Αυγούστου μέχρι και την Κυριακή 18 Αυγούστου.

- Για παραγγελίες μέσω που θα υποβληθούν μέχρι και την Τετάρτη 7 Αυγούστου, θα ολοκληρωθούν άμεσα (ανάλογα με την διαθεσιμότητα) και θα αποσταλούν στην μεταφορική εταιρεία για την παράδοσή τους στην διεύθυνση που έχετε δηλώσει ή για παραλαβή από το κατάστημα μας έως και την Τετάρτη 7 Αυγούστου στις 19:00.

- Το e-shop μας θα συνεχίσει να λειτουργεί κανονικά οπότε πορείτε να κάνετε τις παραγγελιες σας στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα και κατά την περίοδο που θα είμαστε κλειστά.
- Αυτές οι παραγγελίες θα αρχίσουν να αποστέλονται από την Δευτέρα 19 Αυγούστου.

Σας ευχόμαστε Καλό Κλοκαίρι και Καλές Διακοπές.

Με εκτίμηση
Η ομάδα του books2u

Δωρεάν έξοδα αποστολής
Δωρεάν έξοδα αποστολής

Το books2u.gr σας χαρίζει τα έξοδα αποστολής στις
ακόλουθες περιπτώσεις:

  • αποστολή στην Αθήνα: παραγγελίες συνολικής αξίας άνω των 40 ευρώ
  • αποστολή στην Επαρχία: παραγγελίες συνολικής αξίας άνω των 40 ευρώ
  • για αποστολή στο εξωτερικό: χρεώνονται πάντα τα έξοδα αποστολής
  • Η αντικαταβολή χρεωνέται πάντα 1,5 ευρώ
X
Κριτήρια αναζήτησης
ΤΙΤΛΟΣ:
ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ:
ΕΚΔΟΣΕΙΣ:
ISBN:
ΤΙΜΗ: ΑΠΟ: ΕΩΣ:

Συμπληρώστε τα στοιχεία σας και θα σας καλέσουμε εντελώς δωρεάν. (Δευτέρα με Παρασκευή 9.00 με 16.00)
Περιοχή χρηστών

Newsletter
Facebook
Τι τρώμε...
Τι τρώμε...
Εκδόσεις:
ISBN:
978-960-531-285-5
Ημερομηνία έκδοσης:
2011/12
Σελίδες:
263
Είδος:
Βιβλίο
Διαστάσεις:
24χ17
Διαθεσιμότητα:
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
Αρχική τιμή:
18.10 €
12.13 €
Περιγραφή
Η γνώση της επιστήμης για τα τρόφιμα, τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, χωρίς να χρειάζεται να γίνετε επιστήμονας. Τι ονομάζουμε τρόφιμα, από επιστημονικής πλευράς; Τι είναι τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά; Τι είναι τα γενετικά τροποποιημένα και τι τα λειτουργικά τρόφιμα; Ποιά είναι τα συστατικά των τροφίμων; Γιατί χαλάνε; Πώς τα συντηρούμε; ποια είναι η αλήθεια για τα περίφημα Ε; τι είναι τα συντηρητικά, οι χρωστικές και τα αντιοξειδωτικά; Γιατί η μπριζόλα είναι σκληρή και στεγνή στο σπίτι αλλά μαλακιά και ζουμερή στην ταβέρνα; Γιατί όταν βάζουμε λεμόνι στο σιρόπι αυτό δεν ζαχαρώνει; Σε τι διαφέρει το βούτυρο από τη μαργαρίνη; Τι είναι τα υποκατάστατα ζάχαρης; Πώς δένει, ή δεν δένει η μαρμελάδα; Πώς και γιατί φουσκώνει το ζυμάρι; Γιατί τα μπισκότα είναι τραγανά και το τσουρέκι αφράτο; Γιατί το κρέας πρέπει να είναι σιτεμένο αλλά τα ψάρια πολύ φρέσκα; Γιατί τα χόρτα διατηρούν το πράσινο χρώμα όταν βάζουμε σόδα; Γιατί το κεφαλοτύρι γίνεται σαγανάκι ενώ η γραβιέρα λιώνει και το κασέρι γίνεται σαν λάστιχο; Σε τι διαφέρει η ξανθιά από τη μαύρη μπύρα; Γιατί το ούζο θολώνει όταν βάζουμε νερό και το τσίπουρο όχι; Γιατί άλλα ποτά πίνονται παγωμένα και άλλα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος; Τι είναι τα προϊόντα light; ...και εκατοντάδες ακόμα απαντήσεις σε ερωτήματα που σχετίζονται με τα τρόφιμα, τη διατροφή και την υγιεινή των τροφίμων. Επίσης περιέχονται πληροφορίες και ερμηνείες για τη σύσταση των τροφίμων, τη συμπεριφορά τους στο ψήσιμο και μάλιστα με τρόπο απλό και κατανοητό, χωρίς να χρειάζεται να έχετε σπουδάσει Χημεία για να τα καταλάβετε.
Bookmark and Share
Δείτε επίσης
Τρόποι Επικοινωνίας
ΤΗΛ: 2130054794 FAX: 2103640067
Ωράριο καταστήματος:
Δευ–Παρ 9:00–19:00
ΝΕΟ!
Dr. Dellis Diet
€ 13.41
Best Seller
Φωτιά και αίμα
€ 29.61
Best Seller
Μαχαίρι
€ 17.91
Best Seller
The China Study
€ 24.89
Best Seller
Ταξίδι στη Βενετία
€ 15.93
Κατασκευή e-shop: ATnet Communications Α.Ε.