Wok: Η παραδοσιακή ασιατική κουζίνα
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Wok: Η παραδοσιακή ασιατική κουζίνα

Wok: Η παραδοσιακή ασιατική κουζίνα

ISBN:978-960-6611-47-6
Ημερομηνία έκδοσης:2007/8
Σελίδες:160
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ21
Εξαντλημένο
10.00€ από 19.16€

Περιγραφή:

Το ασιατικό "γουόκ" αποτελεί χωρίς αμφιβολία το υπ' αριθμόν ένα κουζινικό σκεύος στη σύγχρονη κουζίνα. Καθώς δίνει τη δυνατότητα για τσιγάρισμα, μαγείρεμα στον ατμό, τηγάνισμα και μαγείρεμα, το γουόκ συνδυάζει με εξαιρετικό τρόπο την παραδοσιακή φιλοσοφία του μαγειρέματος με τη γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή απόλαυση, ενώ παράλληλα με αυτόν τον τρόπο ανοίγει νέους γευστικούς ορίζοντες. Σύντομος χρόνος μαγειρέματος, γρήγορη προετοιμασία, φρέσκα υλικά, αρωματικά χορταρικά: αυτοί είναι οι εύκολοι όσο και αδιαμφισβήτητοι κανόνες που διέπουν τη μαγειρική με το γουόκ. Ανακαλύψτε τις απεριόριστες δυνατότητες αυτού του μοναδικού σκεύους και αφεθείτε στη μαγεία των περισσότερων από 120 συνταγών για λαχανικά, ψάρι, κρέας, πουλερικά αλλά και γλυκά που περιέχονται στο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας.

Δείτε επίσης

Η ρωσική κουζίνα
4.50€ 3.38€
Νοστιμιές της ποντιακής κουζίνας
20.25€ 14.18€
Το μεσογειακό κελάρι
20.29€ 16.23€
Κεμπάμπ και σουβλάκια
3.20€ 2.24€
Συνταγές μόνο για άντρες
17.00€ 12.75€
Σούπες
0.00€
Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική
24.50€ 19.36€
Les herbes et plantes aromatiques dans la cuisine
9.59€ 7.19€
Επαγγελματική μαγειρική ΙΙ
25.48€ 19.11€
Απλά και σύνθετα βούτυρα
10.00€ 6.50€
Νόστιμες συνταγές για γερή καρδιά
22.21€ 11.11€
Τα πάντα ωμά!
0.00€
200 νέες συνταγές για το συνδυασμό τροφών
15.28€ 12.07€
Το τραπέζι της Τατιάνας
16.23€ 12.98€
Ελληνική μαγειρική παράδοση (5η Έκδοση)
26.00€ 20.80€
Herbs in Cooking
9.59€ 7.19€
Μεσογειακή κουζίνα. Κινεζική κουζίνα
0.00€
Σπεσιαλιτέ με θαλασσινά
0.00€