Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων
Εκδότης:Εκδόσεις "Οίνος ο Αγαπητός"
ISBN:978-960-85598-8-2
Ημερομηνία έκδοσης:2007/1
Σελίδες:95
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:19χ19
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
15.34€ από 17.04€
Περιγραφή:
Ένα νέο και χρηστικό βιβλίο εμφανίσθηκε πρόσφατα στο ανερχόμενο γαστρο-οινικό μας στερέωμα, με κυρίαρχο θέμα την αρμονία των σημερινών κρασιών μας με τα διάφορα ελληνικά πιάτα.
Πρόκειται για το "Πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων" στις εκδόσεις "Οίνος ο αγαπητός" μέσα από το οποίο ο οινολόγος Δρ Δημήτρης Χατζηνικολάου απευθύνεται σε όλους τους μάχιμους ουρανίσκους αυτής της χώρας, παραθέτοντας τα κρυφά μυστικά του γαμπρού που είναι ο Οίνος, ο τόσο πολύ αγαπητός.
Σε πρωτότυπη τετράγωνη διάσταση, σκληρό εξώφυλλο και 90 πολύχρωμες σελίδες, συναντά κανείς άφθονες λεπτομέρειες από το κόσμο των αξεσουάρ στο τραπέζι, τις συνθήκες μιας ιδανικής κάβας, τις προϋποθέσεις της σωστής παλαίωσης και του σερβιρίσματος, προκαλώντας την φαντασία και των πλέον αναποφάσιστων εργένηδων, να προχωρήσουν μέσα από αυτό το πρωτότυπο αυτό βιβλίο, σε λυτρωτικές γνωριμίες με 16 πανέμορφες ελληνίδες.
Δεκαέξι λοιπόν συνταγές-νύφες με ορεκτικά, σαλάτες, θαλασσινά και κρεατικά που φρόντισε ο Βασίλης Φραντζολάς έχουν ήδη επιλέξει τον σύντροφο της ζωής τους, ανάμεσα σε 60 εκλεκτά κρασιά, σφραγίζοντας μεθυστικά τον αστερισμό της νέας γενιάς των ελλ-οίνων...
Ένα βιβλίο που ...αναφέρει τα καπρίτσια κάθε νύφης, που είναι ο τρόπος παρασκευής των συνταγών, προτείνει συγκεκριμένα κρασιά (ετικέτες) για πάντρεμα ομαλή συμβίωση, ενώ ...πίνεται δροσιστικά ως την τελευταία του γουλιά!
Σας το προτείνουμε άφοβα επειδή εμείς το γευθήκαμε και εντυπωσιαστήκαμε. Του ευχόμαστε δε δημόσια : "βίο ανθόσπαρτον"...
Το μικρό βιβλίο του κρασιού
Vinsanto, The Traditional Sweet Wine of Santorini
Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών
Vine and Wine in the Ancient Greek World
Ρηγάδες, ιππότες, ραγιάδες... κρασί
Σαντορίνη: Με τις ρίζες στο ηφαίστειο
Εγκυκλοπαίδεια για τα κρασιά
Τα ελληνικά σταφύλια και κρασιά
Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων
Vinsanto, Το παραδοσιακό γλυκό κρασί της Σαντορίνης
Πώς να είστε επιτυχημένοι και να απολαμβάνετε τον ελεύθ...
Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω
Μάρκετινγκ οίνου και αποσταγμάτων