Η τέχνη της πίτας
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Η τέχνη της πίτας

Η τέχνη της πίτας

Συγγραφέας:Γηραλέα, Σούλα
ISBN:978-960-457-063-8
Ημερομηνία έκδοσης:2007/10
Σελίδες:158
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:25χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Εξαντλημένο
0.00€

Περιγραφή:

Το βιβλίο "Η τέχνη της πίτας" περιέχει συνταγές, που βασίζονται στις παραδοσιακές πίτες της Δυτικής Μακεδονίας, καθώς και συνταγές με πολυφύλλο, μια καινοτομία στο φύλλο της πίτας. Επίσης, δίνει πληροφορίες για το αλεύρι της πίτας ενώ παράλληλα προβάλλει την ιστορία και τις παραδόσεις της Δυτικής Μακεδονίας. Η συγγραφέας του βιβλίου, Σούλα Σταμοπούλου Γηραλέα, είναι πτυχιούχος φυσικός και εργάστηκε ως μηχανικός τηλεπικοινωνιών του Ο.Τ.Ε. στην Κοζάνη και στη Θεσσαλονίκη. Έχοντας μητέρα Κοζανίτισσα και σύζυγο από το Βελβεντό Κοζάνης, μέρη φημισμένα για τις πίτες τους, μυήθηκε στην τέχνη της πίτας. Η αγάπη και το μεράκι της για τα παραδοσιακά και τα χειροποίητα την οδήγησαν στη συγγραφή αυτού του βιβλίου, που αριθμεί 70 αναλυτικές συνταγές για πίτες επιλεγμένες και δοκιμασμένες από την ίδια τη συγγραφέα. Το βιβλίο τιμήθηκε με διάκριση (2ο βραβείο) στο διαγωνισμό Gourmet 2007-2008 της εφημερίδας "Ελευθεροτυπία", ως βιβλίο γαστρονομίας Έλληνα συγγραφέα. H συγγραφέας πήρε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για το βιομηχανικό προϊόν, που γίνεται με τη συνταγή του πολυφύλλου. Το δίπλωμα χορηγήθηκε από τον Ελληνικό Οργανισμό Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας.

Δείτε επίσης

Οι συνταγές της γιαγιάς Μαρίας
18.00€ 14.40€
Ξερολιθιές της γεύσης
29.00€ 20.30€
Για μερακλήδες... μόνο
10.00€ 7.00€
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Πελοπόννησ...
0.00€
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Μακεδονία ...
0.00€
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Ήπειρος - ...
0.00€
Οι συνταγές της Κικής
19.90€ 13.93€
Σπεσιαλιτέ με θαλασσινά. Ελληνική κουζίνα
0.00€
Όσπρια, λαδερά
3.16€ 2.21€
Ελληνική κουζίνα
0.00€
Κρεατικά
3.16€ 2.21€
Μαγειρεύοντας...
10.00€ 6.50€
Λουκάνικα και αλλαντικά
25.00€ 16.25€
Νήσων γεύσεις
22.00€ 15.40€
Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας!
35.17€ 20.00€
Η παραδοσιακή κουζίνα της Ιθάκης
20.39€ 15.29€
Εδεσματολόγιον Ρόδου
29.70€ 22.25€
Τα καλύτερα νηστίσιμα της Ντίνας
18.00€ 12.60€