Μικροβιολογία και υγιεινή στην επαγγελματική εστίαση
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο ζωικής προέλευσης
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...