Εισαγωγή στην επιστήμη και τεχνολογία των υλικών

Επιστήμη και τεχνολογία των υλικών

Ενόργανη χημική ανάλυση

Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του

Χημεία και Τεχνολογία Τροφίμων

Βιοτεχνολογία φυτών

Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων τ...

Επεξεργασία τροφίμων 2

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις

Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων τ...

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

Βασικές αρχές και υπολογισμοί στη χημική μηχανική

Επεξεργασία τροφίμων ΙΙ

Μεταλλογνωσία

Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα

Ελληνική οινογνωσία

Τεχνολογία φυσικού αερίου

Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία

Χημεία τροφίμων

Οινολογία ΕΠΙΤΟΜΟ

The Gold of the World

Το χρυσάφι του κόσμου

Τεχνολογία φυσικού αερίου