Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
Συγγραφέας:Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
ISBN:978-960-12-0148-1
Ημερομηνία έκδοσης:1993/1
Σελίδες:345
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Εξαντλημένο
9.75€ από 13.00€
Δείτε επίσης
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...
Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο ζωικής προέλευσης
Τα τρόφιμα και η θαυμαστή μηχανή του πεπτικού συστήματο...
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...
Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων