Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Γεύση ελληνική

Γεύση ελληνική

Συγγραφέας:Βουτσινά, Εύη Λ.
ISBN:978-960-03-3324-4
Ημερομηνία έκδοσης:2002
Σελίδες:162
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:22χ22
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
14.31€ από 19.08€

Περιγραφή:

Σε τούτον τον τόμο συγκέντρωσα ένα μέρος από τα παραδοσιακά ελληνικά ψωμιά που έχω καταγράψει - το πρώτο και το βασικό κομμάτι από τη Γεύση Ελληνική. Ψωμιά και ψωμάκια, γιορτινά και γαμήλια, απλά και καθημερινά, απαλά και αφράτα, και άλλα αυστηρά, δυνατά, κάποτε λίγο σκληρά αλλά και διπλοψημένα (παξιμάδια), που κρατούν πολύν καιρό, καθώς και κουλούρια για κάθε περίσταση. Καθένα αποπνέει το φως και τη γεύση του τόπου του, αφού ακόμα και η ιδιαίτερη σύσταση του νερού επηρεάζει τη γεύση του ψωμιού από τόπο σε τόπο.

Δείτε επίσης

Το ψωμί
26.50€ 19.88€
Πεντανόστιμα ψωμιά
25.00€ 12.50€
Ο άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί
16.96€ 14.42€
Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας πα...
30.10€ 22.58€
Γεύση ελληνική
15.98€ 11.99€
Κάνω το δικό μου ψωμί
15.00€ 9.75€