Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων
Συγγραφέας:Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
ISBN:978-960-12-0981-4
Ημερομηνία έκδοσης:2001/1
Σελίδες:382
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
28.50€ από 38.00€
Περιγραφή:
Δείτε επίσης
Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομ...
Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγ...